Kupang, NTT – Gubernur NTT Melki Laka Lena secara resmi meluncurkan NTT Mart dan Dapur Flobamorata, dua inisiatif strategis yang akan menjadi etalase utama produk-produk unggulan asal Nusa Tenggara Timur. Acara peluncuran yang berlangsung penuh semangat ini menandai komitmen kuat Pemerintah Provinsi NTT dalam mendorong ekonomi kerakyatan melalui penguatan UMKM lokal.
"Kita mesti punya tempat khusus, outlet yang benar-benar menampilkan produk-produk lokal kita. Bukan cuma di Alfamart atau Indomaret, tapi milik kita sendiri," ujar Gubernur Melki dalam sambutannya pada Selasa, (12/8/25) di jalan Palapa Kota Kupang.
NTT Mart hadir sebagai pusat perbelanjaan khas daerah yang menampilkan berbagai produk UMKM NTT, mulai dari tenun khas yang telah dikemas menarik, hingga makanan dan minuman lokal yang sudah mengantongi izin edar dari BPOM. Produk-produk ini dikurasi secara ketat agar mampu bersaing di pasar nasional bahkan internasional.
Tidak hanya di Kota Kupang, Gubernur Melki menyampaikan bahwa NTT Mart akan hadir di seluruh wilayah NTT, termasuk di fasilitas publik seperti rumah sakit dan titik strategis lainnya. Salah satu pengembangan terbesar akan dilakukan di Labuan Bajo, destinasi super prioritas yang kini memiliki penerbangan langsung dari Singapura dan Malaysia.
Sementara itu, Dapur Flobamorata menjadi terobosan kuliner daerah yang menampilkan menu khas seperti sei sapi, yang akan disajikan dalam konsep restoran modern. Rencana ekspansi Dapur Flobamorata sudah mulai disusun, dengan target pembukaan di Jakarta, Bali, Yogyakarta, dan kota-kota besar lainnya.
"Kalau Padang punya restoran Padang, Bali punya Krisna, Makassar punya Coto, kenapa NTT tidak punya restoran khas kita sendiri?" tegas Melki.
Langkah ini sejalan dengan visi Gubernur dan Wakil Gubernur NTT dalam membangun identitas ekonomi daerah berbasis budaya lokal, sekaligus memberikan nilai tambah bagi para pelaku usaha lokal.
Acara launching juga diwarnai dengan apresiasi terhadap para kader penggerak UMKM, serta kerja sama dengan BPOM dan lembaga lainnya yang selama ini turut membantu legalisasi produk UMKM NTT agar bisa bersaing di pasar modern.
Setelah peresmian, para tamu dan masyarakat diajak meninjau langsung NTT Mart, menyaksikan ragam produk yang ditampilkan, dan mencicipi sajian khas dari Dapur Flobamorata. *(go)